sobota 4. července 2015

Rybízový maraton

Ráda bych měla 3 kila rybízu.
Upekla bych buchtu a uvařila marmeládu a sirup.


Jenže maje na paměti slova mojí babičky o tom, že nic nemá přijít nazmar,
mám ke zpracování rovnou 15 kilo.


Tak v tom vedru vařím sirupy, marmelády a falešné brusinky.
Lahve chladím naležato, aby chytlo víčko a když mi jedno odskočí a horký sirup se rozlije
po celé kuchyni, chce se mi brečet.


Končím pozdě v noci a přichází ta nejlepší část:


Jsem schopná konzervovat takřka cokoli, ale přijde mi, že právě s rybízem je nejvíc práce.
♥♥♥
Pro letošek splněno.


Příště to dopadne stejně, tak jako ta léta předtím a potom.
Moje roky v kruhu...




2 komentáře: